ファミリー食堂山田うどん食堂 多摩大橋店(東京都八王子市小宮町873-1)で、土・日・祝の新日替わりメニューの「ダブル埼玉丼セット(伝説のスタカレー丼とパンチうどん・そばのセット)」(税込780円)をいただきました。
パンチうどんは、モツ煮込みが乗ったうどんでおしいいです。
伝説のスタカレー丼は、埼玉県さいたま市のご当地B級グルメ「スタミナラーメン」から派生したメニューで、スタミナラーメンのスタミナ餡(あん)をカレーのように白飯にかけたものとなります。※カレーといってもカレー粉は一切入ってません。要するにスタミナあんかけめしです。

