丸亀製麺 昭島店(〒196-0032 東京都昭島市郷地町3-1-3 TEL:042-545-1660)で、2020年9月29日(火)に新発売された「豚ちゃんぽんうどん」並(税込690円)をいただきました。
「豚ちゃんぽんうどん」は、脂がのった豚肉と程よくシャキシャキ食感を残した野菜、和風ちゃんぽんスープの調和が堪能できる、定番だからこそ味わいの深さが分かるメニューです。トッピングには、脂がのった豚肉に、もやし、キャベツ、コーンなど6種類の具材がたっぷりとのり、満足感のある一品です。白濁としたちゃんぽんスープは、毎日店で北海道産の真昆布と複数の削り節から引き、かつおの風味漂う白だしをベースに仕立てた和風仕立てのものを使用。

