スシロー 昭島店(〒196-0032 東京都昭島市郷地町2丁目36-10 TEL:042-500-2377)で、「とろ鉄火の高菜巻(とろたく・ねぎとろ)」(税抜480円)と「しらす七味巻」(税抜100円)と「鱧の天ぷらにぎり」(税抜150円)と「贅沢マスカットと紅茶のパフェ」(税抜280円)をいただきました。
とろ鉄火の高菜巻(とろたく・ねぎとろ)は、高級寿司屋では定番の“高菜巻”がついにスシローに初登場!スシロー商品の番人と言われる商品開発部部長が、試行錯誤して完成させた渾身の一皿です。赤身と脂の甘みを楽しむことができる中とろ、国産大根を使用したパリッとした食感のたくあん、大葉、ごまの入った中巻きと、中とろといくらのコクが楽しめる中巻きの2種類を食べ比べすることができます。高菜で巻くことで、海苔で食べるものとはまた異なる風味を感じることができます。この商品は、スシローこだわりの店内調理で、一つ一つ丁寧に店内で手巻きしています。
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しらす七味巻は、しらすがとてもおいしいです。(71kcal)
鱧の天ぷらにぎりは、ホクホクの鱧がおいしいです。
贅沢マスカットと紅茶のパフェは、マスカットそのものの味わいが楽しめるマスカットシャーベットやマスカットムースを使用しています。(249kcal)

