スシロー 海鮮爆盛りマウンテン・やみつき 辛旨 いかパクチー・サーモンタルタル・とりから自家製タルタル・パフェ・タルト・タタン

スシロー 昭島店(〒196-0032 東京都昭島市郷地町2丁目36-10 TEL:[phone])で、「海鮮爆盛りマウンテン」(税抜300円)と「やみつき 辛旨 いかパクチー」(税抜150円)と「サーモンタルタル」(税抜150円)と「とりから自家製タルタル」(税抜100円)と「パフェ・タルト・タタン」(税抜350円)をいただきました。

海鮮爆盛りマウンテンは、人気ネタであるまぐろのたたき身、かに、ジャンボとろサーモン、いくらの4つのネタを“これでもか！”というほど盛りつけた、食べ応え抜群の創作すしです。(184kcal)

やみつき 辛旨 いかパクチーは、「中国菜エスサワダ」（東京）の澤田氏考案の創作寿司です。最初に旨辛ダレで和えたイカの味がしたと思ったら、パクチーの強烈な香りが追いかけてきます。二つ目を食べるとパクチーの香りにも慣れ、イカのコリコリとした食感とうまみ、韓国海苔の風味も感じられる斬新なお寿司です。(97kcal)

サーモンタルタルは、サーモンとタルタルがとても合います。(111kcal)

とりから自家製タルタルは、揚げたてのとりからにタルタルが良く合います。

パフェ・タルト・タタンは、シャキシャキりんごにほろ苦カラメル。大人も楽しめる本格パフェです。(326kcal)

続きを読む

松屋 "お肉たっぷり"焼き牛めし やみつきにんにく醤油ダレ

松屋 立川北口店(〒190-0012 東京都立川市曙町2-13-11 TEL:[phone])で、2021年1月12日(火)10時より新発売された「"お肉たっぷり"焼き牛めし やみつきにんにく醤油ダレ(みそ汁付)」(税込560円)をいただきました。

ジューシーで柔らかな牛肉を鉄板で焼き上げ、ピリッとした甘辛さがアクセントの旨辛ダレを絡めた「"お肉たっぷり"焼き牛めし」は、ご飯のすすむ逸品です。そして今年は、「"お肉たっぷり"焼き牛めし」にnew faceが登場。にんにくの効いた醤油ベースのタレを絡めた「やみつきにんにく醤油ダレ」味です。(872kcal)

続きを読む