丸亀製麺 昭島店(〒196-0032 東京都昭島市郷地町3-1-3 TEL:042-545-1660)で、2021年8月31日(火)に新発売された「タル鶏天丼」並(税込490円)をいただきました。
サクサク鶏天とごろごろ具材のタルタルソースがやみつきになる味わいです。


秋限定の「秋野菜の天ぷらと定番おかずのうどん弁当」は、丸亀製麺の秋を楽しんでもらえるように秋野菜として知られる秋なすや雪国まいたけを使用。持ち帰り専用商品なので、行楽のおともに、おうちや職場のランチに、秋の味覚と手づくり・できたてのおいしさをどこでも自由に、安心して楽しめます。新登場のお弁当は、丸亀製麺自慢の打ち立て・茹でたてのうどんと、秋野菜である、みずみずしい秋なすと香り豊かな雪国まいたけの天ぷら、定番おかず2種(きんぴらごぼう・玉子焼き)がひと箱に詰まった商品です。 みずみずしく実のしまった秋なすは、揚げ上がりにふわっと広がるようにお店で切り込みを入れ、すっきりとした味わいの雪国まいたけは、大きな房からそれぞれの食感を楽しんでもらえるよう手でわけるなど、秋の野菜をよりおいしく提供できるよう工夫が凝らされています。 油で揚げることで甘みや風味が閉じ込められ、味に深みが生まれ、噛むたびに旨みをより引き出し、さらに、それぞれの違った食感も楽しめます。 丸亀製麺は毎日、一軒一軒の店で粉からうどんを打ち、手づくり・できたてにこだわってうどんを提供しています。今回のお弁当も、注文を受けてから茹でたての麺と手づくりの天ぷらやおかずを用意。新鮮でできたてだからこそ楽しめるつるつる・もちもちの丸亀食感を堪能できます。うどん:冷ぶっかけうどん(並)1玉、天ぷら:まいたけ天、秋なす天、ちくわ磯辺天、野菜バラ天、おかず:きんぴらごぼう、玉子焼きが揃った弁当です。
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