2017年05月07日

5月7日昼食(ロイヤルパークホテル ザ 汐留 レストラン ハーモニー/THE BAR ランチビッフェ)

ロイヤルパークホテル ザ 汐留(東京都港区東新橋1-6-3 ロイヤルパークホテル ザ 汐留24階)で、GW5/3〜5/7限定のローストビーフのカービングサービスなど、約30種類の大人気ランチブッフェ!(税込3,900円)をいただきました。

地上24階の眺めがいいレストランで食べるランチは最高です。

【メニュー内容】
< Cold dishes 冷製料理 >
・スモークサーモントラウトレモン添え      
・海老と野菜 シャンパンビネガーを使った桃ソース           
・やり烏賊のスパイシーライスサラダ                 
・コールドミート ピクルスと野菜 グリビッシュソース     
・ポテトとインゲンのアンチョビ風味 オリーブ添え       
・モツァレラチーズとトマトのカプレーゼ            
・筍入り茶碗蒸し ふき味噌ソースにて             
                  
< Hot dishes 温製料理 > 
・シェフのおすすめスープ                     
・金目鯛と白身魚のオーブン焼き サフランクリームソース          
・サーモンの柚子味噌焼き                     
・蒸し上げた豚肉 生姜風味のトマトソース                    
・仔羊と鶏肉の煮込み クスクスロワイヤル              
・シュークルートと温野菜 マスタード風味             
・パエリヤ                             
・ビーフカレー                          
・野菜グラタン                          
・シェフのおすすめスパゲティ              

< カービングサービス >  
・フォアグラオムレツ                      
・ローストビーフ グレービーソースと卸しポン酢          
・バナナのフランべ ココナツシャーベット添え 

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「ロイヤルパークホテル ザ 汐留」
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「レストラン ハーモニー/THE BAR 」
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いただいた料理です。
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posted by ライトベイダー at 15:00 | Comment(0) | バイキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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