2017年12月15日

12月15日昼食(マンダリン オリエンタル 東京 地中海料理 ヴェンタリオ)

マンダリン オリエンタル 東京(〒103-8328 東京都中央日本橋室町2-1-1 TEL:TEL:03-3270-8800)で、「地中海料理 ヴェンタリオ」(税込サービス料込4,271円)をいただきました。

アトリウムの2階に位置するブッフェレストラン「ヴェンタリオ」。4階まで吹き抜けの開放感あるアトリウムには、自然光が降り注ぎ、光あふれる開放的な空間で楽しめます。 前菜、野菜たっぷりの温菜と自家製デザートなど47種のお料理をお好きなだけ 出来立てパスタ付で大満足です。

【メニュー内容】

【モロッコ】
ひよこ豆のフムス & 小エビのマリネ
焼き茄子と練りゴマのピュレ「ババガナッシュ」
【イタリア】
季節野菜のバーニャカウダ
キノコとモッツァレラチーズのピッツァ
【フランス】
ベーコンとほうれん草 マッシュルームのキッシュ ロレーヌ
冷製ポテトスープ ヴィシソワーズ
【スペイン】
牛ひき肉のミートパイ “エンパナーダ”
タコとポテトのサラダ ガリシア風
【トルコ】ナスとパプリカの冷製ムサカ
【ギリシャ】ギリシャヨーグルトとキュウリ ハーブのディップ「ザジギ」

など

■シェフお薦め季節のパスタを各テーブルへ

■ライブステーション

■デザートブッフェ
季節のフルーツや上質なチョコレートなどを使ったホテル自家製のケーキ各種と、
焼き菓子・アイスクリーム・シャーベットなどをお好きなだけ

マンゴーとパッションフルーツのババロワ
モンブラン
パンプキンタルト
チュロス チョコレートソース
りんごとバニラのシュー
塩キャラメルアイスクリーム

など

■食後のコーヒー 紅茶 マンダリンオリエンタルブレンド
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マンダリン オリエンタル 東京/ヴェンタリオ
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いただいた料理です。
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posted by ライトベイダー at 14:00 | Comment(0) | バイキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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