2020年05月31日

丸亀製麺 鬼おろし肉ぶっかけ・とうもろこし・かぼちゃ天

丸亀製麺 昭島店(〒196-0032 東京都昭島市郷地町3-1-3 TEL:042-545-1660)で、2020年5月30日(土)に新発売された「鬼おろし肉ぶっかけ」並(税込690円)に「とうもろこし」(税込90円)と「かぼちゃ天」(税込110円)をつけていただきました。

鬼おろし肉ぶっかけは、つるつるとした食感とコシが特徴という冷やしぶっかけうどんの上に、旨み溢れる牛肉と玉ねぎ、シャキシャキ食感の「鬼おろし」を乗せて仕上げた一品です。歯がギザギザでまるで鬼の歯のような形のおろし器からできる「鬼おろし」は、大根が大きく粗くおろされているため、水分が保持され、シャキシャキかつみずみずしい食感を楽しめます。さっぱりとした風味のポン酢とみずみずしい鬼おろしとの相性はバッチリです。まずはシンプルに、ねぎ・天かすを加えて爽やかな風味付けやサクサク食感を楽しみつつ、次に、鬼おろしをのせてシャキシャキ食感を味わい、最後にうどんを絡ませて甘みある牛肉とみずみずしい鬼おろしを一緒に食べる、という順序がオススメだそう。
とうもろこしは、甘くておいしいです。
かぼちゃ天は、ホクホクとした食感とやさしい甘さで人気のかぼちゃ天。だしに浸すと、さらに甘さが引き立ちます。

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のぼり
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メニュー表
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ポスター
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「肉ぶっかけうどん」
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「鬼おろし」
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鬼おろし肉ぶっかけ
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とうもろこし
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かぼちゃ天
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レシート
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posted by ライトベイダー at 21:13 | Comment(0) | B級グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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