スシロー 立川幸町店(〒196-0002 東京都立川市幸町5-39-1 TEL:042-538-4621)で、「大切り中とろ」(税込180円)と「匠の漬け本鮪 びんとろ重ね」(税込180円)と「匠の漬け本鮪鉄火」(税込360円)と「本鮪赤身」(税込180円)と「とろ鉄火高菜巻(とろたく・ねぎとろ)」(税込580円)と「まぐろキンパ巻」(税込180円)と「まぐろマーラー揚げネギ添え」(税込120円)をいただきました。
大切り中とろは、脂のりのいい中とろを大切りサイズで提供。店内で切り付けることで、旨みを逃すことなく堪能できます。(91kcal)
匠の漬け本鮪 びんとろ重ねは、オリジナルの漬けだれに漬けた本鮪の赤身と、脂のりのいいびんとろを重ねた創作メニュー。醤油と煮切り酒、おろし玉ねぎなどを使用した漬けだれにより旨みを引き出しています。(57kcal)
匠の漬け本鮪鉄火は、有明海苔を使った本鮪の鉄火巻きです。(172kcal)
本鮪赤身は、まぐろの王様“本鮪”の赤身ならではの味わい深い濃厚な旨みが堪能できます。(79kcal)
とろ鉄火高菜巻（とろたく・ねぎとろ）は、“とろたく”と“ねぎとろ”の中巻きの食べ比べができます。(343kcal)
まぐろキンパ巻は、ごま油の風味が絶妙なオリジナル創作太巻。まぐろ、玉子、きゅうり、沢庵が使われています。(165kcal)
まぐろマーラー揚げネギ添えは、ピリ辛の中華風特製マーラーソース、揚げネギ、マヨネーズをのせています。
ポスター
メニュー表
タッチパネル
「大切り中とろ」
「匠の漬け本鮪 びんとろ重ね」
「匠の漬け本鮪鉄火」
「本鮪赤身」
「とろ鉄火高菜巻（とろたく・ねぎとろ）」
「まぐろキンパ巻」
「まぐろマーラー揚げネギ添え」
レシート
