丸亀製麺で、2024年6月11日(火)に期間限定で新発売された「冷かけうどん」並(税込390円)をいただきました。さらに「野菜かき揚げ」(税込180円)を追加しました。
「冷かけうどん」は、冷かけうどん専用に仕立てた特製だしが打ち立てうどんのうまさを引き立てる。期間限定で登場する"冷かけ"は、冷たいうどんに冷たいかけだしで、最後まで「涼」を感じられる一杯です。冷たくてもだしの風味や香りが活きるよう、冷かけ用の特別なだしでご提供しています。 鰹やうるめなど複数の削り節とニボシや昆布からとる旨みに塩味が加わった、調和のとれたすっきりとした味わいが特徴で、打ち立ての冷たいうどんのうまさを引き立てます。豊かなだしの風味と、冷うどんならではの滑らかなのど越しを体験してください。
「野菜かき揚げ」は、野菜の甘み・旨みを驚きの大きさ。数ある天ぷらの中でも人気上位の一品。少しずつ崩しながら食べるもよし、がぶりと豪快にかぶりつくもよし。野菜の甘みと軽快な歯ごたえをお楽しみください。温かいつゆや、塩でいただくのがおすすめです。
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「冷かけうどん」
「野菜かき揚げ」
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