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ライトベイダー(Lightvader)のグルメ日記
ライトベイダーのわがままなグルメ日記です。
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2018年01月03日
1月3日朝食(東横INN福山駅新幹線南口 朝食バイキング)
東横INN福山駅新幹線南口(〒720-0066 広島県福山市三之丸町9-24 TEL:084-916-1045)で、朝食バイキング(7:00〜9:30)をいただきました。
健康的な食材がいっぱいでたくさん食べました。
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posted by ライトベイダー at 08:00 |
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2017年12月15日
12月15日昼食(マンダリン オリエンタル 東京 地中海料理 ヴェンタリオ)
マンダリン オリエンタル 東京(〒103-8328 東京都中央日本橋室町2-1-1 TEL:TEL:03-3270-8800)で、「地中海料理 ヴェンタリオ」(税込サービス料込4,271円)をいただきました。
アトリウムの2階に位置するブッフェレストラン「ヴェンタリオ」。4階まで吹き抜けの開放感あるアトリウムには、自然光が降り注ぎ、光あふれる開放的な空間で楽しめます。 前菜、野菜たっぷりの温菜と自家製デザートなど47種のお料理をお好きなだけ 出来立てパスタ付で大満足です。
【メニュー内容】
【モロッコ】
ひよこ豆のフムス & 小エビのマリネ
焼き茄子と練りゴマのピュレ「ババガナッシュ」
【イタリア】
季節野菜のバーニャカウダ
キノコとモッツァレラチーズのピッツァ
【フランス】
ベーコンとほうれん草 マッシュルームのキッシュ ロレーヌ
冷製ポテトスープ ヴィシソワーズ
【スペイン】
牛ひき肉のミートパイ “エンパナーダ”
タコとポテトのサラダ ガリシア風
【トルコ】ナスとパプリカの冷製ムサカ
【ギリシャ】ギリシャヨーグルトとキュウリ ハーブのディップ「ザジギ」
など
■シェフお薦め季節のパスタを各テーブルへ
■ライブステーション
■デザートブッフェ
季節のフルーツや上質なチョコレートなどを使ったホテル自家製のケーキ各種と、
焼き菓子・アイスクリーム・シャーベットなどをお好きなだけ
マンゴーとパッションフルーツのババロワ
モンブラン
パンプキンタルト
チュロス チョコレートソース
りんごとバニラのシュー
塩キャラメルアイスクリーム
など
■食後のコーヒー 紅茶 マンダリンオリエンタルブレンド
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posted by ライトベイダー at 14:00 |
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2017年07月17日
7月17日夕食(IKEA カレービッフェ)
IKEA 立川(〒190-0014 東京都立川市緑町6番)2Fイケアレストランで、2017年7月6日(木)〜2017年7月23日(日)カレービッフェ開催ということで行ってきました。
スパイス香る6種類のカレーが楽しめるビュッフェが期間限定でイケアレストランに登場。イケア定番のカレーに加え、キーマやバターチキンなど普段のメニューにはないカレーを、ナンやターメリックライスとともに味わえます。IKEA FAMILYメンバーなら、通常価格1,000円のところ500円でお楽しみいただけます。
【メニュー】
・マサラカレー
・インドの豆カレー
・キーマカレー
(ソイミート使用)
・エスニックカレー
・バターチキンカレー
・オリジナル無添加カレー
・ターメリックライス
・ライス
・ナン
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posted by ライトベイダー at 19:46 |
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2017年06月21日
6月21日朝食(パーク ハイアット 東京/ジランドール ブレックファースト ブッフェ)
パーク ハイアット 東京のジランドール(東京都新宿区西新宿3-7-1-2 パーク ハイアット 東京 41F TEL:TEL:03-5323-3459)で、「ジランドール ブレックファースト ブッフェ」(税込サービス料込5,216円)をいただきました。
地上41階の眺めがいいレストランで食べる朝食は最高です。
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posted by ライトベイダー at 09:00 |
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2017年05月07日
5月7日昼食(ロイヤルパークホテル ザ 汐留 レストラン ハーモニー/THE BAR ランチビッフェ)
ロイヤルパークホテル ザ 汐留(東京都港区東新橋1-6-3 ロイヤルパークホテル ザ 汐留24階)で、GW5/3〜5/7限定のローストビーフのカービングサービスなど、約30種類の大人気ランチブッフェ!(税込3,900円)をいただきました。
地上24階の眺めがいいレストランで食べるランチは最高です。
【メニュー内容】
< Cold dishes 冷製料理 >
・スモークサーモントラウトレモン添え
・海老と野菜 シャンパンビネガーを使った桃ソース
・やり烏賊のスパイシーライスサラダ
・コールドミート ピクルスと野菜 グリビッシュソース
・ポテトとインゲンのアンチョビ風味 オリーブ添え
・モツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
・筍入り茶碗蒸し ふき味噌ソースにて
< Hot dishes 温製料理 >
・シェフのおすすめスープ
・金目鯛と白身魚のオーブン焼き サフランクリームソース
・サーモンの柚子味噌焼き
・蒸し上げた豚肉 生姜風味のトマトソース
・仔羊と鶏肉の煮込み クスクスロワイヤル
・シュークルートと温野菜 マスタード風味
・パエリヤ
・ビーフカレー
・野菜グラタン
・シェフのおすすめスパゲティ
< カービングサービス >
・フォアグラオムレツ
・ローストビーフ グレービーソースと卸しポン酢
・バナナのフランべ ココナツシャーベット添え
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posted by ライトベイダー at 15:00 |
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