1月3日朝食(東横INN福山駅新幹線南口 朝食バイキング)

東横INN福山駅新幹線南口(〒720-0066  広島県福山市三之丸町9-24 TEL:[phone])で、朝食バイキング(7:00〜9:30)をいただきました。

健康的な食材がいっぱいでたくさん食べました。

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12月15日昼食(マンダリン オリエンタル 東京 地中海料理 ヴェンタリオ)

マンダリン オリエンタル 東京(〒103-8328 東京都中央日本橋室町2-1-1 TEL:TEL：[phone])で、「地中海料理 ヴェンタリオ」(税込サービス料込4,271円)をいただきました。

アトリウムの2階に位置するブッフェレストラン「ヴェンタリオ」。4階まで吹き抜けの開放感あるアトリウムには、自然光が降り注ぎ、光あふれる開放的な空間で楽しめます。 前菜、野菜たっぷりの温菜と自家製デザートなど47種のお料理をお好きなだけ 出来立てパスタ付で大満足です。

【メニュー内容】

【モロッコ】
ひよこ豆のフムス & 小エビのマリネ
焼き茄子と練りゴマのピュレ「ババガナッシュ」
【イタリア】
季節野菜のバーニャカウダ
キノコとモッツァレラチーズのピッツァ
【フランス】
ベーコンとほうれん草 マッシュルームのキッシュ ロレーヌ
冷製ポテトスープ ヴィシソワーズ
【スペイン】
牛ひき肉のミートパイ “エンパナーダ”
タコとポテトのサラダ　ガリシア風
【トルコ】ナスとパプリカの冷製ムサカ
【ギリシャ】ギリシャヨーグルトとキュウリ ハーブのディップ「ザジギ」

など

■シェフお薦め季節のパスタを各テーブルへ

■ライブステーション

■デザートブッフェ
季節のフルーツや上質なチョコレートなどを使ったホテル自家製のケーキ各種と、
焼き菓子・アイスクリーム・シャーベットなどをお好きなだけ

マンゴーとパッションフルーツのババロワ
モンブラン
パンプキンタルト
チュロス チョコレートソース
りんごとバニラのシュー
塩キャラメルアイスクリーム

など

■食後のコーヒー 紅茶 マンダリンオリエンタルブレンド

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7月17日夕食(IKEA カレービッフェ)

IKEA 立川(〒190-0014　東京都立川市緑町6番)2Fイケアレストランで、2017年7月6日(木)〜2017年7月23日(日)カレービッフェ開催ということで行ってきました。

スパイス香る6種類のカレーが楽しめるビュッフェが期間限定でイケアレストランに登場。イケア定番のカレーに加え、キーマやバターチキンなど普段のメニューにはないカレーを、ナンやターメリックライスとともに味わえます。IKEA FAMILYメンバーなら、通常価格1,000円のところ500円でお楽しみいただけます。

【メニュー】

・マサラカレー
・インドの豆カレー
・キーマカレー

　(ソイミート使用)

・エスニックカレー
・バターチキンカレー
・オリジナル無添加カレー

・ターメリックライス

・ライス

・ナン

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6月21日朝食(パーク ハイアット 東京/ジランドール ブレックファースト ブッフェ)

パーク ハイアット 東京のジランドール(東京都新宿区西新宿3-7-1-2 パーク ハイアット 東京 41F TEL:TEL：[phone])で、「ジランドール ブレックファースト ブッフェ」(税込サービス料込5,216円)をいただきました。

地上41階の眺めがいいレストランで食べる朝食は最高です。

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5月7日昼食(ロイヤルパークホテル ザ 汐留 レストラン ハーモニー／THE BAR ランチビッフェ)

ロイヤルパークホテル ザ 汐留(東京都港区東新橋1-6-3　ロイヤルパークホテル ザ 汐留24階)で、GW5/3〜5/7限定のローストビーフのカービングサービスなど、約30種類の大人気ランチブッフェ！(税込3,900円)をいただきました。

地上24階の眺めがいいレストランで食べるランチは最高です。

【メニュー内容】

＜ Cold dishes 冷製料理 ＞
・スモークサーモントラウトレモン添え　　　　　　
・海老と野菜　シャンパンビネガーを使った桃ソース　　　　　　　　　　　
・やり烏賊のスパイシーライスサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　
・コールドミート　ピクルスと野菜　グリビッシュソース　　　　　
・ポテトとインゲンのアンチョビ風味　オリーブ添え　　　　　　　
・モツァレラチーズとトマトのカプレーゼ　　　　　　　　　　　　
・筍入り茶碗蒸し　ふき味噌ソースにて　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
＜ Hot dishes 温製料理 ＞　
・シェフのおすすめスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・金目鯛と白身魚のオーブン焼き　サフランクリームソース　　　　　　　　　　
・サーモンの柚子味噌焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・蒸し上げた豚肉　生姜風味のトマトソース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・仔羊と鶏肉の煮込み　クスクスロワイヤル　　　　　　　　　　　　　　
・シュークルートと温野菜　マスタード風味　　　　　　　　　　　　　
・パエリヤ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・ビーフカレー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・野菜グラタン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・シェフのおすすめスパゲティ　　　　　　　　　　　　　　

＜ カービングサービス ＞　　
・フォアグラオムレツ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・ローストビーフ　グレービーソースと卸しポン酢　　　　　　　　　　
・バナナのフランべ　ココナツシャーベット添え　

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