2017年12月15日

12月15日昼食(マンダリン オリエンタル 東京 地中海料理 ヴェンタリオ)

マンダリン オリエンタル 東京(〒103-8328 東京都中央日本橋室町2-1-1 TEL:TEL:03-3270-8800)で、「地中海料理 ヴェンタリオ」(税込サービス料込4,271円)をいただきました。

アトリウムの2階に位置するブッフェレストラン「ヴェンタリオ」。4階まで吹き抜けの開放感あるアトリウムには、自然光が降り注ぎ、光あふれる開放的な空間で楽しめます。 前菜、野菜たっぷりの温菜と自家製デザートなど47種のお料理をお好きなだけ 出来立てパスタ付で大満足です。

【メニュー内容】

【モロッコ】
ひよこ豆のフムス & 小エビのマリネ
焼き茄子と練りゴマのピュレ「ババガナッシュ」
【イタリア】
季節野菜のバーニャカウダ
キノコとモッツァレラチーズのピッツァ
【フランス】
ベーコンとほうれん草 マッシュルームのキッシュ ロレーヌ
冷製ポテトスープ ヴィシソワーズ
【スペイン】
牛ひき肉のミートパイ “エンパナーダ”
タコとポテトのサラダ ガリシア風
【トルコ】ナスとパプリカの冷製ムサカ
【ギリシャ】ギリシャヨーグルトとキュウリ ハーブのディップ「ザジギ」

など

■シェフお薦め季節のパスタを各テーブルへ

■ライブステーション

■デザートブッフェ
季節のフルーツや上質なチョコレートなどを使ったホテル自家製のケーキ各種と、
焼き菓子・アイスクリーム・シャーベットなどをお好きなだけ

マンゴーとパッションフルーツのババロワ
モンブラン
パンプキンタルト
チュロス チョコレートソース
りんごとバニラのシュー
塩キャラメルアイスクリーム

など

■食後のコーヒー 紅茶 マンダリンオリエンタルブレンド
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2017年07月17日

7月17日夕食(IKEA カレービッフェ)

IKEA 立川(〒190-0014 東京都立川市緑町6番)2Fイケアレストランで、2017年7月6日(木)〜2017年7月23日(日)カレービッフェ開催ということで行ってきました。

スパイス香る6種類のカレーが楽しめるビュッフェが期間限定でイケアレストランに登場。イケア定番のカレーに加え、キーマやバターチキンなど普段のメニューにはないカレーを、ナンやターメリックライスとともに味わえます。IKEA FAMILYメンバーなら、通常価格1,000円のところ500円でお楽しみいただけます。

【メニュー】
・マサラカレー
・インドの豆カレー
・キーマカレー
 (ソイミート使用)
・エスニックカレー
・バターチキンカレー
・オリジナル無添加カレー
・ターメリックライス
・ライス
・ナン

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2017年06月21日

6月21日朝食(パーク ハイアット 東京/ジランドール ブレックファースト ブッフェ)

パーク ハイアット 東京のジランドール(東京都新宿区西新宿3-7-1-2 パーク ハイアット 東京 41F TEL:TEL:03-5323-3459)で、「ジランドール ブレックファースト ブッフェ」(税込サービス料込5,216円)をいただきました。

地上41階の眺めがいいレストランで食べる朝食は最高です。

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2017年05月07日

5月7日昼食(ロイヤルパークホテル ザ 汐留 レストラン ハーモニー/THE BAR ランチビッフェ)

ロイヤルパークホテル ザ 汐留(東京都港区東新橋1-6-3 ロイヤルパークホテル ザ 汐留24階)で、GW5/3〜5/7限定のローストビーフのカービングサービスなど、約30種類の大人気ランチブッフェ!(税込3,900円)をいただきました。

地上24階の眺めがいいレストランで食べるランチは最高です。

【メニュー内容】
< Cold dishes 冷製料理 >
・スモークサーモントラウトレモン添え      
・海老と野菜 シャンパンビネガーを使った桃ソース           
・やり烏賊のスパイシーライスサラダ                 
・コールドミート ピクルスと野菜 グリビッシュソース     
・ポテトとインゲンのアンチョビ風味 オリーブ添え       
・モツァレラチーズとトマトのカプレーゼ            
・筍入り茶碗蒸し ふき味噌ソースにて             
                  
< Hot dishes 温製料理 > 
・シェフのおすすめスープ                     
・金目鯛と白身魚のオーブン焼き サフランクリームソース          
・サーモンの柚子味噌焼き                     
・蒸し上げた豚肉 生姜風味のトマトソース                    
・仔羊と鶏肉の煮込み クスクスロワイヤル              
・シュークルートと温野菜 マスタード風味             
・パエリヤ                             
・ビーフカレー                          
・野菜グラタン                          
・シェフのおすすめスパゲティ              

< カービングサービス >  
・フォアグラオムレツ                      
・ローストビーフ グレービーソースと卸しポン酢          
・バナナのフランべ ココナツシャーベット添え 

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2017年04月03日

4月3日朝食(東横INN東京八王子駅北口 朝食バイキング)

東横INN東京八王子駅北口(〒192-0084  東京都八王子市三崎町2-9 TEL:042-698-1045)で、朝食バイキング(6:30〜9:00)をいただきました。

健康的な食材がいっぱいでたくさん食べました。

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