OKストア ふっくら揚げたこ焼き８個＋２個増量

オーケーストアで、「ふっくら揚げたこ焼き８個＋２個増量」(税抜289円)で買っていただきました。

大きくてふっくら揚げたこ焼き１０個で税抜289円は驚きです。(730kcal)

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沼津名物【三島駅 駅弁】桃中軒 港あじ鮨【東海道新幹線・東海道本線・伊豆箱根鉄道】

三島駅(静岡県三島市一番町16‒1)で、2024年3月16日より新発売された「港あじ鮨」(税込1,080円)を買っていただきました。

沼津の全国ブランドである特産品の『鯵』を使用した「沼津ならではの鮮度重視の鯵鮨」で、鯵のにぎり・鯵のわさび葉巻・鯵の太巻の3 種類が盛り付けられています。また、伊豆天城産の生わさびをすりおろしわさび醤油でお召し上がりいただけます。

創業以来1世紀にわたり、「お弁当の桃中軒」として地域の皆様・旅行者の皆様にご愛顧いただいております。現在、沼津・三島・御殿場駅で駅弁を販売していますが、沼津の全国ブランドである、特産品の『鰺』をテーマにした駅弁当はありませんでした。
沼津でしか味わえない鰺鮨を販売できないものかと半年以上かけて開発し、『港あじ鮨』が完成。沼津の新名物です。

以前から駅弁として販売されている押し寿司的な商品ではなく、鰺の鮮度を重視し、にぎり鮨的なイメージで3種類の鰺鮨で構成しています。
また、生山葵とおろし金が入っていますので、山葵をすりおろし山葵醤油でお召し上がりいただけます。伊豆ならではの山葵の香りもお楽しみください。
一、 にぎわい鰺鮨
清らかな天城の伏流水で育まれた伊豆天城山葵の茎を塩漬けにして鮨飯に混ぜ、さらに見た目にも鮮やかな山葵の葉で、お寿司を包みました。
一、 ぬまづ鰺鮨
駿河湾の恵みを受けた新鮮な鰺を特性の酢で〆た後、じっくりと昆布の旨みを染み込ませた本格江戸前の鰺鮨で、しその葉を帯状に巻いてあります。
一、 鰺わい太巻き
〆た鰺の切り身を、太巻きにしました。ほんのりと海苔が香り、お口の中いっぱいに海の香りが広がります。
●わさびは、伊豆天城産の生わさびを使用。(おろし金入り)

(476kcal)

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セブンイレブン 炙り焼きさばとおだしごはん

「セブンイレブン 炙り焼きさばとおだしごはん」(税込321.84円)をいただきました。

香ばしく焼き上げたさばを盛りつけた小さいサイズのお弁当です。(322kcal)

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セブンイレブン 福井ソースかつ丼

「セブンイレブン 福井ソースかつ丼」(税込604.80円)をいただきました。

スパイシーでコクのある甘さのソースで味付けしたとんかつを乗せた「ソースかつ丼」です。(735kcal)

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【加賀温泉駅 駅弁】高野商店 北陸新幹線弁当【北陸新幹線・ＩＲいしかわ鉄道】

2024年3月16日より新発売された「高野商店 北陸新幹線弁当」(税込1,500円)を買っていただきました。

北陸新幹線弁当最大の特徴でもある北陸シウマイは、ベースとなるホタテの旨味に、福井県の福井サーモン、富山県の白エビ、石川県のいしる（魚醤）を加えた北陸オリジナルのシウマイだそうです。本家シウマイに比べて魚介の風味が強く、ややあっさり目の味わいです。酒のお供と言うよりも、ご飯のおかずとしてぴったりな美味しさと感じました。北陸新幹線弁当には、この北陸シウマイが3個盛り付けられています。

鯖の塩焼きや海老の旨煮、玉子焼きなど幕の内弁当の定番おかずもありますが、個人的に特に気に入ったのが、ガスエビの唐揚げです。石川県では、甘エビよりも甘みが強いとして人気の食材だそうですが、食べてみると確かに海老の風味とともに甘さが口いっぱいに広がって、あとを引く美味しさです。

甘辛いタレでじっくり煮込まれたブリの角煮も、ブリの味わいがとても強く、ご飯のおかずとして最強の味わいです。そして、駅弁たかのの駅弁では定番のおかず、肉コンは、すき焼き風に煮込まれた牛肉とこんにゃくのバランスがたまりません。

ご飯は、石川県など北陸でおなじみの食材、バイ貝のお出汁で炊きあげたご飯となっています。バイ貝の風味と旨味が加わった炊き込みふうのご飯は、あっさりとしつつも深い味わいです。そのご飯の上にはバイ貝の旨煮が盛り付けられていますが、そちらはコリッとした食感とともに、よりストレートにバイ貝の味わいを楽しめます。おかずがなくてもどんどん食べ進められると感じます。さらに、海老とノドグロの手鞠寿司も盛り付けられています。ノドグロは石川地方の高級魚としておなじみですが、この手鞠寿司もさすがの美味しさです。

【おしながき】
・バイ貝の出汁で炊いたご飯
・北陸シウマイ
・海老とのどぐろの手毬寿司
・昔ながらの駅弁たかのの肉コン
・厚焼き玉子と蒲鉾
・ガスエビ唐揚げ
・ブリ角煮と昆布豆
・海老の旨煮と黄金野菜串
・鯖の塩焼きとたたき牛蒡
・和菓子

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