スシロー 上いくら包み・釧路産炙りいわし・天然つぶ貝・天然ひらめ・北海道ミルクの真っ白パフェ

スシロー 昭島店(〒196-0032 東京都昭島市郷地町2丁目36-10 TEL:[phone])で、「上いくら包み」(税抜150円)と「釧路産炙りいわし」(税抜100円)と「天然つぶ貝」(税抜150円)と「天然ひらめ」(税抜150円)と「北海道ミルクの真っ白パフェ」(税抜280円)をいただきました。

上いくら包みは、こぼれ落ちるほといくらが盛られています。いくら粒がかなり大きく天然鮭の卵のみを使用。鮮やかなオレンジ色のいくらは旨みも強く、プチプチ感も段違いで、コクのある卵のうまみを味わえます。(49kcal)

釧路産炙りいわしは、北海道の釧路で水揚げされた天然のいわしを使った、脂のりと鮮度にこだわったメニュー。さっと炙ったいわしに、刻んだ白ねぎとしょうがをトッピングし、さっぱりとした味わいです。(104kcal)

天然つぶ貝は、ぶりっとしている貝はコリコリ感が強く、なかなかな歯ごたえです。噛むほどに甘みが出てきます。(67kcal)

天然ひらめは、北海道で水揚げされたものを使用。身がキュッと引き締まり、弾力のある味わいです。塩〆の後に昆布〆もしてあるそうで、さっぱりとしながらも奥深い旨みを感じらます。(79kcal)

北海道ミルクの真っ白パフェは、北海道の乳製品を100%使用したミルクプリンやアイスをのせてあります。(261kcal)

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スシロー 海鮮てんこ盛り・十勝牛の炙り山わさびのせ・丸ごとイカ寿司・真鱈の天ぷらにぎり・白桃の冷製デザートスープ

スシロー 立川幸町店(〒196-0002 東京都立川市幸町5-39-1 TEL:[phone])で、「海鮮てんこ盛り」(税抜300円)と「十勝牛の炙り山わさびのせ」(税抜300円)と「丸ごとイカ寿司」(税抜150円)と「真鱈の天ぷらにぎり」(税抜150円)と「白桃の冷製デザートスープ」(税抜280円)をいただきました。

海鮮てんこ盛りは、数の子松前漬け、ぼたんえび、上いくら、大葉、錦糸玉子もトッピングされています。いくらや数の子のプチプチ感に、えびのねっとり感とさまざまな食感を楽しめます。(109kcal)

十勝牛の炙り山わさびのせは、十勝で育った黒毛和牛を味わえる一皿です。柔らかくてジューシーな十勝牛は、脂がたっぷりとのったうまさです。山わさびで後味もさっぱりと食べられます。(87kcal)

丸ごとイカ寿司は、1貫はしゃりがまるまるいかの中に詰められ、いかめし感を演出しています。甘辛い醤油タレが絡み、まだまだ食べ続けたくなるうまみです。(108kcal)

真鱈の天ぷらにぎりは、淡泊でやさしい味わいの北海道産の天然真鱈は、店内で切りつけて揚げています。衣のサクサク感がたまりません。(132kcal)

白桃の冷製デザートスープは、冷たくておいしいです。白桃のうまさがたまりません。

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スシロー 絶品生サーモンとろたく・絶品生サーモンねぎとろ・チリクラブ・カニクリームコロッケ・本ずわい蟹の茶碗蒸し

スシロー 昭島店(〒196-0032 東京都昭島市郷地町2丁目36-10 TEL:[phone])で、「絶品生サーモンとろたく」(税抜150円)と「絶品生サーモンねぎとろ」(税抜150円)と「チリクラブ」(税抜100円)と「カニクリームコロッケ」(税抜150円)と「本ずわい蟹の茶碗蒸し」(税抜240円)をいただきました。

絶品生サーモンとろたくは、店内でたたいた脂ののった生サーモンに、壺漬けたくあんのコリコリ食感が癖になります。(103kcal)

絶品生サーモンねぎとろは、店内でたたいた脂ののった生サーモンに、シャキシャキねぎの食感がたまりません。(100kcal)

チリクラブは、シンガポールの名物料理であるチリクラブをスシロー流にアレンジ。スパイシーでピリッとくる辛さが特長的で、味がしっかりとついているので、醤油はかけずにそのままで食べれます。(80kcal)

カニクリームコロッケは、中身はホクホク衣はザクザクと食感が楽しく、滑らかなクリームはしっかりとかにの風味。(256kcal)

本ずわい蟹の茶碗蒸しは、かにの出汁が感じられ贅沢な味わいです。ほたても入っているので、海の味覚をたっぷり感じられます。(68kcal)

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スシロー 生本ずわい蟹・丸ずわい蟹2貫・大型生本ずわい蟹＆かに味噌和え・ボイル紅ずわい蟹・濃厚かに味噌ラーメン

スシロー 昭島店(〒196-0032 東京都昭島市郷地町2丁目36-10 TEL:[phone])で、「生本ずわい蟹」(税抜150円)と「丸ずわい蟹2貫」(税抜300円)と「大型生本ずわい蟹＆かに味噌和え」(税抜300円)と「ボイル紅ずわい蟹」(税抜100円)と「濃厚かに味噌ラーメン」(税抜380円)をいただきました。

生本ずわい蟹は、かにの中で最も贅沢と言われる本ずわい蟹を生のままで用意。甘みが抜群でとろっとした身が堪能できます。(38kcal)

丸ずわい蟹2貫は、かに味噌がとてもおいしいです。(87kcal)

大型生本ずわい蟹＆かに味噌和えは、ずわい蟹とかに味噌を同時に味わえるお得な一皿。本ずわい蟹の中でも大型のものを厳選しているそうで、かにの身がしっかりとしたサイズ感だった。かに味噌はたっぷりと盛られているので、濃厚な味わいを堪能できます。(82kcal)

ボイル紅ずわい蟹は、ボイルすることでかにの甘みをぎゅっと凝縮させています。(37kcal)

濃厚かに味噌ラーメンは、かにの旨みを凝縮したスープと、かにの足や肩の身、かに味噌のトッピングで、まさに“かにづくし”です。(225kcal)

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スシロー かにちらし

スシロー 立川南口店(東京都立川市柴崎町3-4-10 小川ビル2F TEL:[phone])で、持ち帰り専用の「かにちらし」(税抜780円)を買っていただきました。

かにちらしは、かにの身は肉厚でぷりぷり。酢飯の上に刻み海苔、錦糸たまごといったちらし寿司定番のトッピングが敷かれており、その上にいくらやかにのほぐし身。大葉、カニ味噌などがたっぷりトッピングされています。彩りも鮮やかなちらしです。

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