スシローで、「びんとろ」(税込110円)と「焼とろサーモン」(税込110円)と「スシロー海鮮巻き重ね(秋) 」(税込180円)と「国産 さんま」(税込180円)と「かつおの竜田にぎり」(税込140円)と「びん長まぐろユッケ軍艦」(税込120円)をいただきました。
「びんとろ」は、びん長まぐろの中でも脂がしっかり乗った部分を使用しており、口の中で脂の甘みが広がります。身がやわらかく、なめらかな口当たりを楽しめます。(84kcal)
「焼とろサーモン」は、脂のり抜群のサーモンの大とろ部分を軽く炙ることで、香ばしさと濃厚でとろけるような旨みを楽しめる味わいです。(92kcal)
「スシロー海鮮巻き重ね(秋) 」は、漬けまぐろやねぎまぐろの旨み、サーモンのコク、えびの食感、秋らしいさんまの風味が重なり合います。き。ゅうりのシャキシャキ感や、たまご・かんぴょう・中具(椎茸と干瓢の佃煮)の甘みが全体のバランスを整えます。マヨソースやごまのコクが加わりつつも、きゅうりやガリなどによって重たくなりすぎず、3口ほどで美味しく食べ進められるボリュームです。具材は、漬けまぐろ・ねぎまぐろ・サーモン・えび・マヨ・きゅうり・さんま・たまご・かんぴょう・ごま・中具。(87kcal)
「国産 さんま」は、身が締まった食感と旬ならではの脂のりが感じられる秋の味覚メニューです。 (89kcal)
「かつおの竜田にぎり」は、外側がサクッとしつつ中はレア(半生)な食感を楽しめ、かつお自体の旨みと自然で濃すぎない味付けが美味しい。「びん長まぐろユッケ軍艦」は、びん長まぐろに、旨辛いコチュジャンや卵黄醤油などが絡み合って濃厚な味わいを楽しめます。


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